"Spaghetti" with spinach and mint pesto (Thermomix® Spiralizer, using modes)

"Spaghetti" with spinach and mint pesto (Thermomix® Spiralizer, using modes)

4.2 13 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

Spinach and mint pesto

extra virgin olive oil
50 g
lime juice
1 ½ tbsp
fresh baby spinach leaves
200 g
fresh mint leaves only
8 sprigs
shelled salted pistachio nuts
50 g
garlic clove
1
salt
¼ tsp

Carrot and zucchini 'spaghetti'

zucchinis trimmed, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)
1 - 2
carrots trimmed, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)
1 - 2
water
500 g
sugar snap peas cut into thin strips
100 g
Parmesan cheese shaved, to serve
ground black pepper to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 221.6 mg

Białko 6.5 g

Kalorie 989.3 kJ / 236.5 kcal

Tłuszcz 18.5 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 2.7 g

Węglowodany 14.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Spiralize your life (using modes) 19 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Vegetarian Kitchen 87 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Green goodness soup

10 min

Vegan parmesan shards

3 godz. 55 min

Raw pineapple and turmeric cake

5 godz. 20 min

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

1 godz.

Raw zucchini bolognaise (Thermomix® Spiralizer, using modes)

15 min

Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing

55 min

Sardines in parcels with green bean salad

1 godz.

Savoury tofu quiche

1 godz. 30 min

Dairy free tzatziki

24 godz. 5 min

Vegetable pilaf

1 godz.

Baked beans

13 godz. 25 min

Vegan butter

8 godz. 5 min