![Salmon with yoghurt dressing Salmon with yoghurt dressing](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/61E29E19-ED31-4A6D-8480-C0EE930BBCEF/Derivates/5C81790A-E709-46A1-92B2-72862098245B.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Yoghurt dressing
- 1 garlic clove
- ½ tsp salt
- 200 g yoghurt
- 50 g tahini
- ½ lemon, juice only
Salmon
- 1000 g water
- 1 fresh boneless salmon fillet (approx. 1 kg), skin on
- 1 - 2 pinches salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 1 tbsp olive oil
Walnut crumble
- 80 g walnuts
- 20 g fresh coriander, leaves only (approx. 1 bunch)
- 2 sprigs fresh mint, leaves only
- 1 - 2 fresh long red chillies, deseeded if preferred and cut into halves
- ¼ brown onion
- 30 g lemon juice
- 1 tsp sumac
- 2 tsp oil
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1810.9 kJ / 431.2 kcal
- Białko
- 31.6 g
- Węglowodany
- 3 g
- Tłuszcz
- 32.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.2 g
- Błonnik
- 3.1 g
- Sód
- 289.1 mg
Alternatywne przepisy
Superfood salmon salad
1 Std. 5 Min
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50 Min
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30 Min
Cedar-wrapped pork with rosemary
40 min
Chicken Waldorf salad
40 min
Mango salmon bowl
40 min
Mediterranean seafood with tomato and fennel
30 Min
Tuna avocado bowl
45 Min
Salmon niçoise salad
35 min
Chilli lime prawns with soba noodles
25 Min
Salmon, asparagus and potato salad
40 min
Salmon with mango sauce, snow peas and carrots
1 Std.