Escalopines al marsala con champiñones

Escalopines al marsala con champiñones

4.3 71 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 20 min

4 raciones

Składniki

2 - 3 cucharadas de harina
600 g de filetes de ternera (aprox. 10x15 cm) cortados finos, salpimentados
50 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de mantequilla
1 - 2 dientes de ajo
200 g champiñones frescos laminados
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida
150 g de Marsala seco

150 g de vino dulce
100 g de caldo de carne

100 g de agua, con ¼ pastilla de caldo de carne
1 cucharada de maicena

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 39.3 g

Kalorie 1335 kJ / 319 kcal

Tłuszcz 13.6 g

Błonnik 2.1 g

Węglowodany 10.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina italiana 80 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pollo a la pizzaiola

50 min

Pollo en pepitoria

45 min

Pollo con salsa cremosa de verduras

50 min

Escalopines al limón y vino blanco

35 min

Pollo al azafrán con champiñones

40 min

Escalopines a la pizzaiola

20 min

Pollo al chimichurri

30 min

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

30 min

Muslos de pollo con salsa de ajillo

40 min

Alitas de pollo con cebolleta al curry

35 min

Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos

35 min

Pollo con almendras

20 min