Insalata di grano, tacchino e cavolfiore

Insalata di grano, tacchino e cavolfiore

3.5 4 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 porzioni

Składniki

240 g di chicchi di grano precotti (cottura 10 minuti)
350 g di tacchino a fette e in pezzi (2-3 cm)
20 g di succo di limone preferibilmente biologico, spremuto fresco
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
4 rametti di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
300 g di cimette di cavolfiore romanesco (peso netto)
1000 g di acqua
1 dado per brodo vegetale
200 g di formaggio primo sale a cubetti

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 49 g

Kalorie 2422 kJ / 579 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 35 g

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Dostępny w

Ricette per l'estate 12 Przepisów
Włochy

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