Purée ziemniaczane z groszkiem i mięta

Purée ziemniaczane z groszkiem i mięta

4.7 221 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

6 porcji

Składniki

30 liści mięty, świeżej
450 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
450 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
230 g wody
1 łyżeczka soli
30 g masła
30 g jogurtu naturalnego gęstego
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 336.7 mg

Białko 6.8 g

Kalorie 705.5 kJ / 168.5 kcal

Tłuszcz 4.8 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 27.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KRÓL ZIEMNIAK 11 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Purée z marchewki i pieczonej papryki konserwowej

30min

Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

8h

Chłodnik z pora, selera i ziemniaków (Vichysoiss)

50min

Purée z ziemniaków i pieczonego czosnku

1h 40min

Suflety z sera koziego z sosem jogurtowym i porem

45min

Risotto z halibutem

55min

Kotleciki z łososia nadziewane serem gruyère

1h 30min

Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką

1h

Kremowa zupa z pieczonych buraków

1h 40min

Purée z kalafiora i selera

40min

Purée ziemniaczane z rozmarynem

40min

Purée z ziemniaków, batatów i pietruszki

50min