Szukaj
Rote Rüben Gnocchi mit Krenmousse

Rote Rüben Gnocchi mit Krenmousse
3.8 32 oceny
Przygotowanie 1 godz. 15 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
4 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
    60 g
  • frisches Basilikum etwas mehr zum Garnieren
    1 EL
  • Wasser
    500 g
  • Salz und etwas mehr
    2 TL
  • Rote Rüben, roh geschält, in Würfeln (1 cm)
    200 g
  • Erdäpfel, mehlig geschält und geviertelt
    400 g
  • Schlagobers
    170 g
  • Weißwein
    20 g
  • Oberskren aus dem Glas
    2 - 3 TL
    2 - 3 TL Kren, frisch gerissen
  • Weißweinessig
    1 TL
  • Cayennepfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Zucker
    1 Prise
  • Butter weich in Stücken, etwas mehr zum Schwenken
    40 g
  • Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
    220 g
  • Grieß, Weichweizen
    70 g
  • Eidotter
    1
  • Muskatnuss, gemahlen
    1 Prise

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 709 kcal / 2968 kJ
Białko 17 g
Tłuszcz 35 g
Węglowodany 76 g
Błonnik 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Wir feiern 10 Przepisów
Austria
Wir feiern 10 Przepisów
Niemcy

Możesz także polubić...

Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl

Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl

4.5(771)

1 godz. 15 min

Kürbis-Serviettenknödel mit Pilz-Spinat-Rahm

Kürbis-Serviettenknödel mit Pilz-Spinat-Rahm

4.5(427)

45 min

Maronisuppe mit Pilztascherl

Maronisuppe mit Pilztascherl

4.5(126)

40 min

Bärlauchpalatschinken mit Zitronen-Ziegenkäse-Creme

Bärlauchpalatschinken mit Zitronen-Ziegenkäse-Creme

4(25)

45 min

Bärlauch-Schupfnudeln

Bärlauch-Schupfnudeln

3.5(83)

1 godz. 20 min

Erdäpfel-Gnocchi

Erdäpfel-Gnocchi

3.5(177)

1 godz. 50 min

Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

4.5(94)

45 min

Spinatknödel auf Spargel-Morchel-Ragout

Spinatknödel auf Spargel-Morchel-Ragout

4.5(53)

1 godz. 15 min

Bärlauch-Kartoffel-Käse-Spätzle

Bärlauch-Kartoffel-Käse-Spätzle

4(162)

1 godz. 15 min

Bärlauch-Gnocchi

Bärlauch-Gnocchi

4(204)

1 godz. 15 min

Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme

Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme

4.5(458)

40 min

Kräuter-Palatschinken mit Spargel

Kräuter-Palatschinken mit Spargel

4.5(228)

35 min