Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Rote Rüben Gnocchi mit Krenmousse
Przygotowanie 1 godz. 15 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
4 Portionen
Składniki
-
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken60 g
-
frisches Basilikum etwas mehr zum Garnieren1 EL
-
Wasser500 g
-
Salz und etwas mehr2 TL
-
Rote Rüben, roh geschält, in Würfeln (1 cm)200 g
-
Erdäpfel, mehlig geschält und geviertelt400 g
-
Schlagobers170 g
-
Weißwein20 g
-
2 - 3 TL Kren, frisch gerissenOberskren aus dem Glas2 - 3 TL
-
Weißweinessig1 TL
-
Cayennepfeffer, gemahlen1 Prise
-
Zucker1 Prise
-
Butter weich in Stücken, etwas mehr zum Schwenken40 g
-
Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche220 g
-
Grieß, Weichweizen70 g
-
Eidotter1
-
Muskatnuss, gemahlen1 Prise
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
17 g
Kalorie
2968 kJ /
709 kcal
Tłuszcz
35 g
Błonnik
6 g
Węglowodany
76 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Marillenknödel
1 Std. 15 Min
Spinatknödel auf Tomatenragout
1 Std.
Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
45 Min
Bärlauchpalatschinken mit Zitronen-Ziegenkäse-Creme
45 Min
Erdäpfel-Gnocchi
1 Std. 50 Min
Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta
1 Std.
Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse
45 Min
Frische Grüne Gnocchi alla Romana
1 Std. 30 Min
Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen
1 Std.
Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto
50 Min
Rote-Rüben-Tarte mit Feta
50 Min
Erdäpfel-Spinat-Roulade
2 Std. 30 Min