Babka ziemniaczana z boczkiem

Babka ziemniaczana z boczkiem

4.3 829 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
10 porcji

Składniki

  • masło do natłuszczenia formy
  • bułka tarta do oprószenia formy
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 1000 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
  • 70 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 15 g smalcu
    15 g oleju
  • 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 0,5 cm kostkę
  • 2 jajka
  • 100 g mąki pszennej
  • 10 g skrobi ziemniaczanej
  • 2 łyżki majeranku, suszonego
  • 1 - 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 ½ - 2 łyżeczki soli
  • śmietana, 18% tłuszczu do dekoracji

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 507.3 mg
Białko 6.9 g
Kalorie 986.9 kJ / 235.9 kcal
Tłuszcz 10.5 g
Błonnik 3.1 g
Tłuszcz nasycony 3.5 g
Węglowodany 28.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...