Rolada szpinakowa z łososiem

Name: Rolada szpinakowa z łososiem
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 12 porcji
Ingredients: 4 jajka; 200 g szpinaku mrożonego, rozdrobnionego; ½ łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej; 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 10 g koperku, świeżego; 350 g serka kremowego; 20 - 25 g chrzanu, tartego; 300 g wędzonego łososia

4.6 2.0K oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

12 porcji

Składniki

4 jajka
200 g szpinaku mrożonego, rozdrobnionego uprzednio rozmrożonego, odciśniętego z wody (patrz wskazówka)
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
10 g koperku, świeżego tylko liście
350 g serka kremowego śmietankowego, podzielonego na kawałki
20 - 25 g chrzanu, tartego
300 g wędzonego łososia w plastrach