Rolada szpinakowa z łososiem

Name: Rolada szpinakowa z łososiem
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 12 porcji
Ingredients: 4 jajka; 200 g szpinaku mrożonego, rozdrobnionego; ½ łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej; 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 10 g koperku, świeżego; 350 g serka kremowego; 20 - 25 g chrzanu, tartego; 300 g wędzonego łososia

4.6 1.9K oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

12 porcji

Składniki

jajka
4
szpinaku mrożonego, rozdrobnionego uprzednio rozmrożonego, odciśniętego z wody (patrz wskazówka)
200 g
soli
½ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki
gałki muszkatołowej, mielonej
¼ łyżeczki
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka
koperku, świeżego tylko liście
10 g
serka kremowego śmietankowego, podzielonego na kawałki
350 g
chrzanu, tartego
20 - 25 g
wędzonego łososia w plastrach
300 g