Penne mit Artischocken, Schinken und Ricotta

Penne mit Artischocken, Schinken und Ricotta

3.1 75 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 Portionen

Składniki

Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Schalotten
40 g
natives Olivenöl
20 g
gekochter Schinken in Würfeln (1-2 cm)
200 g
Artischockenherzen abgetropft, in mundgerechten Stücken
200 g
Wasser
800 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
1 Prise
Penne
400 g
Ricotta grob zerbröselt
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 27 g

Kalorie 2160 kJ / 516 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 11.6 g

Węglowodany 74 g

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