Lemon curd (di Luca Montersino)

Lemon curd (di Luca Montersino)

4.7 18 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

1 Ricetta completa

Składniki

355 g di zucchero
20 g di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
85 g di succo di limone spremuto fresco
285 g di burro a pezzi
170 g di tuorli
75 g di uova
10 g di gelatina in polvere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Ricetta completa

Białko 39 g

Kalorie 17652 kJ / 4219 kcal

Tłuszcz 294 g

Węglowodany 378 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Luca Montersino 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Lemon curd

Lemon curd

20 min

Crema inglese

Crema inglese

15 min

Mousse al pistacchio con crumble al cacao

Mousse al pistacchio con crumble al cacao

2 godz.

Piccole lemon meringue pie

Piccole lemon meringue pie

2 godz. 35 min

Dacquoise ai lamponi

Dacquoise ai lamponi

3 godz.

Crema catalana (di Luca Montersino)

Crema catalana (di Luca Montersino)

25 min

Crema inglese (di Luca Montersino)

Crema inglese (di Luca Montersino)

20 min

Burro alle acciughe

Burro alle acciughe

4 godz. 20 min

Tortini al caramello

Tortini al caramello

1 godz.

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

15 min

Lemon meringue pie

Lemon meringue pie

3 godz.

Crema al mango (di Luca Montersino)

Crema al mango (di Luca Montersino)

30 min