Gelato al caramello salato

Gelato al caramello salato

3.3 7 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 8 godz. 25 min

10 porzioni

Składniki

15 g di sale grosso
300 g di panna (min. 30% di grassi)
5 g di colla di pesce ammollata in acqua per 10 minuti e strizzata
500 g di latte intero fresco
100 g zucchero
6 tuorli
150 g di caramello liquido

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 4.2 g

Kalorie 1048 kJ / 250 kcal

Tłuszcz 15.7 g

Węglowodany 24.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Più che un gelato 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Bicchierini di gelato al biscotto con fichi e cioccolato

10h 30min

Gelato al cocco

10h 20min

Coppetta all'amarena

11h 40min

Gelato allo yogurt

10h 20min

Gelato allo zabaione

10h 20min

Spagnola

10h 20min

Gelato al pistacchio senza uova

10h 20min

Gelato alla crema

10h 15min

Gelato fior di latte

16h 25min

Gelato fiordilatte

10h 30min

Gelato alla vaniglia

12h

Gelato ai pinoli e caffè

8h 30min