Gelato al caramello salato

Gelato al caramello salato

3.3 7 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 8 godz. 25 min

10 porzioni

Składniki

15 g di sale grosso
300 g di panna (min. 30% di grassi)
5 g di colla di pesce ammollata in acqua per 10 minuti e strizzata
500 g di latte intero fresco
100 g zucchero
6 tuorli
150 g di caramello liquido

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 4.2 g

Kalorie 1048 kJ / 250 kcal

Tłuszcz 15.7 g

Węglowodany 24.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Più che un gelato 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Gelato al pane

8 godz. 30 min

Sorbetto alla mela verde

20 min

Sorbetto di mela verde

10 min

Sorbetto veloce

10 min

Gelato al cioccolato

12 godz.

Gelato ai pinoli e caffè

8 godz. 30 min

Sorbetto alle caramelle fragoline

12 godz. 30 min

Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta

10 godz. 20 min

Gelato alle arachidi con stuzzichini di sfoglia e prosciutto crudo

11 godz.

Gelato al mocaccino e nocciole con marshmallow

10 godz. 20 min

Gelato al miele

8 godz. 15 min

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

20 min