Beef cobbler with polenta dumplings

Beef cobbler with polenta dumplings

4.0 121 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

Cheese and polenta dumplings

extra virgin olive oil for greasing
cheddar cheese cut into pieces (3 cm)
300 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
polenta
190 g
self-raising flour
80 g
sea salt
1 pinch
baking powder
1 tsp
full cream milk
100 g
egg
1

Beef cobbler

brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
garlic cloves
3
extra virgin olive oil
20 g
beef mince
500 g
raw sugar
1 tsp
paprika
1 tsp
ground ginger
1 tsp
ground cayenne pepper to taste
¼ - ½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground allspice
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
canned chopped tomatoes
400 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
water
100 g
tomato paste
1 tbsp
canned black beans drained and rinsed
400 g
red capsicum deseeded and cut into pieces (2 cm)
100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1406.7 mg

Białko 65.5 g

Kalorie 4212.2 kJ / 1002.9 kcal

Tłuszcz 47.3 g

Błonnik 14.7 g

Tłuszcz nasycony 23.9 g

Węglowodany 72 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hearty casseroles and bakes 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pork meatballs with couscous

50 min

Spiced lamb pie

40 min

Pork cannelloni with vegetable sauce

1 godz.

Sausage and butter bean winter stew

25 min

Ham and zucchini quiche

1 godz. 45 min

Hunter's lemon chicken rissoles

1 godz.

Family chicken galette

1 godz. 55 min

Pastitsio

1 godz. 30 min

Beef, apricot and pine nut pastilla

1 godz. 20 min

Plaited pork pie

40 min

Chicken, leek and corn pie

1 godz. 15 min

Butternut and bacon macaroni cheese

1 godz. 30 min