![Basil sorbet (palate cleanser) Basil sorbet (palate cleanser)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ECD7B3E7-7A99-4BE9-8440-E87F809E912E/Derivates/5C5580C4-AC2D-4BE9-B937-FB5E15FB3765.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 130 - 150 g caster sugar, to taste
- 60 g pine nuts
- 170 g lemons (approx. 2), skin thoroughly washed, ends trimmed, deseeded and cut into quarters (see Tips)
- 20 g fresh basil leaves (approx. 1-2 bunches) (see Tips)
- 700 g ice cubes
- 50 - 100 g water
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 546.8 kJ / 130.1 kcal
- Białko
- 1.2 g
- Węglowodany
- 19.5 g
- Tłuszcz
- 5.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.3 g
- Błonnik
- 1 g
- Sód
- 4 mg
Alternatywne przepisy
Pilaf with fragrant tarka
1 Std. 20 Min
Baked pâté
3h
Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts
1 godz. 5 min
Savoiardi with mango and passionfruit
2 Std. 10 Min
Gougère puffs with salmon mousse
25h 35min
Gin-cured ocean trout salad
30h 20 min
Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)
6h 30min
Blackberry vinegar chocolate truffles
17h
Mushroom cappuccino
25min
Romesco dip
10 min
Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb
5 Std. 30 Min
Milanese risotto
25min