Tofu scramble

Tofu scramble

3.9 36 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

spring onions/shallots (approx. 100 g), trimmed and cut into quarters
6
garlic clove
1
mustard powder
¼ tsp
ground turmeric
¼ tsp
ground cumin
¼ tsp
dried thyme
¼ tsp
salt plus extra to serve
¼ tsp
ground black pepper plus extra to serve
¼ tsp
olive oil
1 tbsp
water
2 tbsp
red capsicum deseeded and cut into pieces (1 cm)
70 g
fresh sweet corn kernels (see Tips)
70 g
firm tofu cut into cubes (2 cm)
350 g
fresh baby spinach leaves cut or torn into pieces
30 g
fresh chives cut into thin slices
6 sprigs
lemon juice to taste
20 g
rye bread toasted, to serve
4 slices
avocado flesh only, cut into slices, to serve
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 325 mg

Białko 15.8 g

Kalorie 1448 kJ / 344.8 kcal

Tłuszcz 20.8 g

Błonnik 7.9 g

Tłuszcz nasycony 2.6 g

Węglowodany 20.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegetarian Kitchen 87 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce

Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce

1 godz. 30 min

Thai tofu and sweet potato cakes

Thai tofu and sweet potato cakes

30 min

Millet cashew stir-fry

Millet cashew stir-fry

30 min

Pea and garden mint fritters

Pea and garden mint fritters

25 min

Vegan Caesar dressing

Vegan Caesar dressing

5 min

Sweet and sour tempeh

Sweet and sour tempeh

50 min

Vegan moussaka

Vegan moussaka

1 godz. 50 min

Tofu chocolate ice cream

Tofu chocolate ice cream

6 godz. 10 min

Savoury tofu quiche

Savoury tofu quiche

1 godz. 30 min

Honey ginger tofu with greens

Honey ginger tofu with greens

2 godz. 25 min

Green goddess pizza

Green goddess pizza

1 godz. 30 min

Vegan tiramisu

Vegan tiramisu

3 godz. 20 min