Urządzenia i Akcesoria
Mixed mushroom burgers
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
6 portions
Składniki
-
extra virgin olive oil plus an extra 2 tablespoons for frying20 g
-
red onion (approx. 180 g), cut into quarters1
-
garlic cloves2
-
fresh mushrooms cut into quarters (e.g. button or Swiss brown)100 g
-
dried oregano1 tsp
-
ground cumin1 tsp
-
sumac½ tsp
-
canned pinto beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
chia seeds1 tsp
-
psyllium husks1 ½ tbsp
-
salt to taste1 tsp
-
ground black pepper to taste½ tsp
-
bread rolls of choice, cut into halves horizontally (see Tips)6
-
vegan cheese (see Tips)6 slices
-
iceberg lettuce to serve
-
ketchup to serve (see Tips)
-
tomatoes cut into slices, to serve
-
red onion cut into slices, to serve
-
avocado flesh only, cut into slices, to serve
-
vegan mayonnaise to serve (see Tips)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
12.8 g
Kalorie
1860.7 kJ /
443 kcal
Tłuszcz
21.4 g
Błonnik
10.9 g
Węglowodany
44.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Vegan walnut and black bean burger
4 godz. 40 min
Vegan "Beefy" Burger
1 godz. 40 min
Polenta zucchini slice
2 godz. 10 min
Vegan moussaka
1 godz. 50 min
Cashew cheddar cheese
3 godz. 10 min
Savoury tofu quiche
1 godz. 30 min
Cashew sour cream
10 min
Chilli con tempeh
20 min
Zucchini tortillas with falafel
25 godz. 30 min
Tomato and lentil dahl
35 min
Curried chickpea and lentil sandwich filling
40 min
Quinoa tabouli
12 godz. 40 min