Soufflés poires roquefort

Soufflés poires roquefort

3.1 10 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

350 g de lait
60 g de farine de blé et un peu pour les moules
60 g de beurre doux et un peu pour les moules
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 œufs blancs et jaunes séparés
2 poires détaillées en dés
100 g de roquefort

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g

Kalorie 1096 kJ / 262 kcal

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 15 g

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Recettes fromagères 10 Przepisów
Francja

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