Filetti di merluzzo al crudo e cavolo
TM31 TM5 TM6

Filetti di merluzzo al crudo e cavolo

3.7 (15 ocen)

Składniki

  • 400 g di foglie di cavolo verza a listarelle (larghezza 0,5 cm circa)
  • 600 g di filetti di merluzzo (4 pezzi da circa 150 g cad.)
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 200 g di prosciutto crudo a fette (taglio normale 2 mm)
  • 530 g di acqua
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 30 g di aceto di vino bianco
  • 2 pizzichi di semi di finocchio in polvere
  • 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
  • 2 pizzichi di sale

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
1079 kJ / 258 kcal
Białko
38.7 g
Węglowodany
3 g
Tłuszcz
10.2 g
Błonnik
2.6 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy