Focaccia aux abricots

Focaccia aux abricots

5.0 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz.

6 portions

Składniki

La foccacia

110 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
2 branches de romarin frais
300 g d'eau
5 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
100 g de semoule de blé dur fine
2 c. à café de sel
5 g de sucre en poudre

La crème de brousse aux abricots

1 bouquet de basilic frais
30 g de pignons de pin grillés
165 g de fromage de brousse
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ c. à café de piment d'Espelette
1 c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de jambon serrano
600 g d'abricots frais dénoyautés et coupés en petits morceaux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19.2 g

Kalorie 2671 kJ / 639 kcal

Tłuszcz 28.3 g

Błonnik 6.7 g

Węglowodany 76.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les focaccias avec le Sensor 26 Przepisów
Francja

Pêche et abricot 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tarte au potiron, feta et oignons caramélisés

1 godz. 10 min

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

45 min

Palmiers saumon aneth

40 min

Tomates soufflées à la ricotta

30 min

Dacquoise aux fruits rouges

3 godz. 55 min

Focaccia apulienne

2 godz. 40 min

Nems à la banane et au sésame

1 godz. 30 min

Tarte à la roquette

40 min

Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards

1 godz. 40 min

Tartelette courgette-brebis

50 min

Galette des Reines aux pommes et pignons des Landes

1 godz. 30 min

Cake aux chèvre, raisins et noisettes

45 min