Focaccia aux abricots

Focaccia aux abricots

5.0 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz.

6 portions

Składniki

La foccacia

110 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
2 branches de romarin frais
300 g d'eau
5 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
100 g de semoule de blé dur fine
2 c. à café de sel
5 g de sucre en poudre

La crème de brousse aux abricots

1 bouquet de basilic frais
30 g de pignons de pin grillés
165 g de fromage de brousse
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ c. à café de piment d'Espelette
1 c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de jambon serrano
600 g d'abricots frais dénoyautés et coupés en petits morceaux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19.2 g

Kalorie 2671 kJ / 639 kcal

Tłuszcz 28.3 g

Błonnik 6.7 g

Węglowodany 76.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les focaccias avec le Sensor 26 Przepisów
Francja

Pêche et abricot 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Roulés d'aubergine

35 min

Pêches au basilic

30 min

Tarte fine aux rougets

55 min

Tarte au melon et muscat de Rivesaltes

2 godz.

Tomate-mozza revisitée

2 godz. 5 min

Œufs mollets en robe de noix

30 min

Tartelette à l'avocat

45 min

Verrine de ratatouille et gelée de tomate

2 godz. 35 min

Œuf mollet sur sablé et son tartare aux légumes

1 godz. 30 min

Tartes au sucre et aux fruits d'été

1 godz. 45 min

Salade d'œufs pochés

40 min

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

2 godz.