Mini baguette alla birra (senza glutine)

Mini baguette alla birra (senza glutine)

2.7 3 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 14 godz.
3 pezzi

Składniki

Preimpasto
  • di farina di grano saraceno consentita da prontuario
    45 g
  • di farina di riso consentita da prontuario
    30 g
  • di acqua
    85 g
  • di lievito di birra fresco
    10 g
Impasto
  • di birra senza glutine, consentita da prontuario
    330 g
  • di strutto
    40 g
  • di lievito di birra disidratato consentito da prontuario
    1 bustina
  • di farina senza glutine per pasta e pizza
    250 g
  • di farina di riso consentita da prontuario
    50 g
  • di farina di grano saraceno consentita da prontuario
    30 g
  • di farina di teff, consentita da prontuario
    40 g
  • di psillio alimentare
    20 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di olio extravergine di oliva
    1 cucchiaino
Cottura
  • di acqua
    200 g

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Kalorie 650 kcal / 2715 kJ
Białko 14.87 g
Tłuszcz 17.68 g
Węglowodany 107.72 g
Błonnik 5.23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...