Spiced Labne with Squash and Rocket Salad

Spiced Labne with Squash and Rocket Salad

4.7 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 13 godz. 30 min

4 portions

Składniki

Spiced Labne

natural yoghurt
500 g
dukkah
100 g

Mint Vinaigrette

garlic clove
1
lemon thin peelings of skin only
1
fresh mint leaves only, to taste
1 - 2 sprigs
sugar beet molasses
1 tsp
lemon juice to taste
30 - 40 g
extra virgin olive oil
60 g

Salad

water
500 g
butternut squash unpeeled, cut in wedges (1 cm)
450 g
extra virgin olive oil
1 tsp
dried oregano
1 tsp
red onions cut in wedges (1 cm)
100 g
pomegranate seeds only
½
rocket leaves washed and patted dry
200 g
pumpkin seeds (opcjonalnie) to taste
1 - 2 Tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 18 g

Kalorie 2182 kJ / 519 kcal

Tłuszcz 36.7 g

Błonnik 10 g

Węglowodany 24.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

2017 CALENDAR 12 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Mint Courgettes

30 min

Fig, Roquefort and Prosciutto Tart

1 godz. 30 min

Aubergine Caviar (Moutabel)

55 min

Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

1 godz. 55 min

Amaretti Stuffed Peaches with Saffron Zabaglione - Pesche ripiene con Amaretti e zabaione allo zafferano

1 godz. 20 min

Beetroot salad

10 min

Green Goodness Soup

10 min

Carrot and Peanut Bake

55 min

Pancetta and asparagus galettes

1 godz. 5 min

Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

1 godz.

Rhubarb and strawberry fool

2 godz. 15 min

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20 min