Gluten-free Veggie Patties with Yoghurt Dressing

Gluten-free Veggie Patties with Yoghurt Dressing

1.2 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

20 pieces

Składniki

Patties

lemon finely grated zest only
1
freshly squeezed lemon juice
35 g
sweet potatoes cut in pieces
200 g
mixed peppers any colour, cut in pieces
200 g
leeks cut in pieces
100 g
celeriac cut in pieces
150 g
salt
1 tsp
fresh chilli (opcjonalnie) to taste
½ - 1
linseeds
45 g
medium eggs
2

Dressing

olive oil
80 g
garlic clove
1
fresh chilli
½
fresh basil leaves
20 g
fresh coriander leaf
20 g
fresh chives cut in pieces (5 cm)
20 g
salt or to taste
½ tsp
yoghurt
120 g
lime juice
30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 138 mg

Białko 1.8 g

Kalorie 322 kJ / 77 kcal

Tłuszcz 5.7 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 0.9 g

Węglowodany 5.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Go Green, Feel Good 71 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Beetroot Curls Salad with Feta and Walnuts

15 Min

Vegetable Tartlets with Chickpea Flour Crust

1 Std. 5 Min

Spinach Dumplings in Tomato Ragout

1 Std.

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

1 Std.

Beef and White Bean Purée on Flatbread

5 Std. 15 Min

Plant Candy Bar Bites

1 Std. 50 Min

Buckwheat and Cacao Granola

2 Std. 35 Min

Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips

3 Std.

Espresso 'Baked' Beans

35 Min

Chia and Quinoa Tortillas with a Trio of Dips

1 Std. 45 Min

Posh Paleo Bread

55 Min

Sweet Potato Brownies

8 Std. 55 Min