Gluten-free Veggie Patties with Yoghurt Dressing

Gluten-free Veggie Patties with Yoghurt Dressing

1.2 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

20 pieces

Składniki

Patties

lemon finely grated zest only
1
freshly squeezed lemon juice
35 g
sweet potatoes cut in pieces
200 g
mixed peppers any colour, cut in pieces
200 g
leeks cut in pieces
100 g
celeriac cut in pieces
150 g
salt
1 tsp
fresh chilli (opcjonalnie) to taste
½ - 1
linseeds
45 g
medium eggs
2

Dressing

olive oil
80 g
garlic clove
1
fresh chilli
½
fresh basil leaves
20 g
fresh coriander leaf
20 g
fresh chives cut in pieces (5 cm)
20 g
salt or to taste
½ tsp
yoghurt
120 g
lime juice
30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 138 mg

Białko 1.8 g

Kalorie 322 kJ / 77 kcal

Tłuszcz 5.7 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 0.9 g

Węglowodany 5.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Go Green, Feel Good 71 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Nut Balls with Tomato Sauce

50 min

Vegetable Tartlets with Chickpea Flour Crust

1 godz. 5 min

Spinach Dumplings in Tomato Ragout

1 godz.

Spiced Carrot Fritters with Yoghurt Dip

1 godz. 30 min

Plant Candy Bar Bites

1 godz. 50 min

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

30 min

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

1 godz.

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

1 godz. 35 min

Potatoes Stuffed with Soya Mince, Spinach and Pine Nuts

1 godz. 20 min

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

30 min

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40 min

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

40 min