Triple-chocolate Christmas Pud
TM6 TM5

Triple-chocolate Christmas Pud

3.8 (6 ocen)

Składniki

  • 50 g dried apricots, pitted, halved
  • 50 g dried figs, halved
  • 50 g dates, pitted, halved
  • 20 g brandy, plus extra for feeding
  • 20 g port
  • ½ tsp ground cinnamon
  • ½ tsp ground cardamom
  • ¼ tsp ground nutmeg
  • 50 g unsalted butter, soft, plus extra for greasing
  • 70 g light brown muscovado sugar
  • 120 g plain flour, plus extra for dusting
  • 15 g cocoa powder
  • 30 g dark chocolate (70% cocoa solids), broken in chunks
  • 30 g white chocolate, broken in chunks
  • 2 medium eggs
  • 150 g porter, chocolate-flavoured (see tip)
  • ½ orange, finely grated zest and 40 g juice
  • 30 g lemon juice (see tip)
    lub vinegar
  • 3200 g water

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1144.2 kJ / 273.5 kcal
Białko
5.1 g
Węglowodany
40.5 g
Tłuszcz
9.8 g
Tłuszcz nasycony
5.5 g
Błonnik
3.3 g
Sód
46.7 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy