Tamales Oaxaqueños

Tamales Oaxaqueños

3.5 11 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz. 30 min

15 piezas

Składniki

3140 g de agua
150 g de zanahoria
90 g de apio
130 g de cebolla
2 dientes de ajo
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en trozos
30 g de aceite
500 g de mole negro en pasta
250 g de manteca de cerdo
2 cdas de polvo para hornear
1 cucharada de sal
750 g de masa de maíz
hojas de plátano asadas y cortadas en rectángulos (30 cm x 15 cm)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pieza

Białko 19 g

Kalorie 2105 kJ / 501 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

¡VIVA MÉXICO! 13 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Mole xiqueño

1 godz. 20 min

Nieve de aguacate y coco

10 min

Chiles en escabeche

1 godz.

Tradicional barbacoa hidalguense

3 godz.

Gordita de chicharrón

30 min

Corundas

3 godz.

Malteada de pan de muerto

5 min

Tamales de frijol con queso

2 godz. 10 min

Mole Express

50 min

Camarones con chicharrón y salsa de mango

40 min

Mole chiapaneco

30 min

Crepas mexicanas

1 godz. 50 min