Corundas

Corundas

3.6 11 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

8 piezas

Składniki

Caldo y relleno

380 g de jitomate cortados en cuartos
55 g de cebolla
1 diente de ajo
1 cdita de sal fina
1 pizca de orégano seco
50 g de queso panela
100 g de chile poblano asado, pelado, sin semillas y cortados en trozos

Masa

400 g de harina de maíz
1 cdita de sal fina
1 cdita de polvo para hornear
30 g de aceite
480 g de agua

Corundas

10 hojas de milpa (las hojas de la planta de maíz)

10 hojas de maíz para tamal, tiernas
2000 g de agua
crema ácida

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pieza

Białko 7 g

Kalorie 1042 kJ / 248 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 42 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Rollitos de ensalada de surimi

20 min

Aguachile de jícama

15 min

Gordita de chicharrón

30 min

Manchadito

40 min

Crepas mexicanas

1 godz. 50 min

Camarones con chicharrón y salsa de mango

40 min

Tamales Oaxaqueños

2 godz. 30 min

Mole Express

50 min

Huevos ahogados en cazuela

45 min

Cochito

50 min

Mole ligero de poblano y almendras

20 min

Salsa de chile manzano

10 min