Zupa z soczewicy z kiełbasą

Name: Zupa z soczewicy z kiełbasą
Prep time: 40 min
Cook time: 8 h 10 min
Total time: 8 h 10 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 150 g zielonej soczewicy, suszonej; 1200 g wody; 120 g cebuli; 100 g korzenia selera; 100 g marchewki; 200 g ziemniaków; 1 łyżka białego octu winnego; ½ łyżeczki soli; 3 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 200 g kiełbasy

4.6 190 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 8 godz. 10 min

4 porcje

Składniki

zielonej soczewicy, suszonej
150 g
wody
1200 g
cebuli pokrojonej na kawałki
120 g
korzenia selera pokrojonego na kawałki
100 g
marchewki pokrojonej na kawałki
100 g
ziemniaków pokrojonych na kawałki
200 g
białego octu winnego
1 łyżka
soli
½ łyżeczki
koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
3 łyżeczki
3 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l)
kiełbasy pokrojonej w plastry (np. Frankfurterki lub Chorizo)
200 g