Risotto al Parmigiano Reggiano

Risotto al Parmigiano Reggiano

4.5 553 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (24 mesi)
60 g di cipolla a pezzi
60 g di burro a pezzi
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio), cottura 17-18 minuti
70 g di vino bianco secco
700 g acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 12 g

Kalorie 1937 kJ / 463 kcal

Tłuszcz 19 g

Węglowodany 65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Risotti 57 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Risotto ai quattro formaggi

40 dk

Risotto alla valdostana

35 dk

Risotto all'Arneis con salsiccia di Bra

45 dk

Risotto alla birra

35 dk

Risotto alla milanese

30 dk

Risotto alla parmigiana (6 porzioni)

30 dk

Risotto alla parmigiana

30 dk

Risotto rosmarino e speck

25 dk

Risotto con salsiccia e piselli

40 dk

Risotto con Brie, speck e noci

35 dk

Risotto al pomodoro

40 dk

Risotto al Barolo

30 dk