Risotto al Parmigiano Reggiano

Risotto al Parmigiano Reggiano

4.5 604 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (24 mesi)
60 g di cipolla a pezzi
60 g di burro a pezzi
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio), cottura 17-18 minuti
70 g di vino bianco secco
700 g acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 12 g

Kalorie 1937 kJ / 463 kcal

Tłuszcz 19 g

Węglowodany 65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Risotti 57 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Vellutata di zucca

30 min

Polpette al sugo

45 min

Riso in bianco

25 min

Uova sode

20 min

Peperoni in agrodolce

30 min

Pasta e fagioli

50 min

Risotto ai funghi porcini

35 min

Lenticchie speziate in umido

1 godz. 30 min

Minestrone

45 min

Torta di mele e yogurt

1 godz. 30 min

Ragù di carne mista

1 godz. 30 min

Crostata di marmellata o confettura

1 godz. 30 min