Urządzenia i Akcesoria
Risotto ai funghi porcini
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
4 porzioni
Składniki
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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scalogno (30 g circa) a metà1
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di funghi porcini freschi puliti e a pezzi300 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di riso per risotto (Carnaroli o Arborio, cottura 14 minuti)320 g
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di vino bianco secco60 g
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di acqua800 g
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di sale1 cucchiaino
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di burro a pezzi30 g
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
444 kcal /
1861 kJ
Białko
8.1 g
Tłuszcz
14.4 g
Węglowodany
69.5 g
Błonnik
2.1 g