Schwertfisch-Roulade sizilianisch
TM6 TM5

Schwertfisch-Roulade sizilianisch

3.0 ( 6 ocen )

Składniki

  • 30 g Rosinen
  • 500 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen der Rosinen
  • 70 g Brot in Stücken
  • 70 g Parmesan in Stücken
  • 400 g Schwertfisch in 4 dünnen Scheiben
    lub 400 g Seehechtfilet in 4 dünnen Scheiben
  • 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 1 Zwiebel halbiert
  • 40 g Sardellenfilets, in Öl abgetropft und abgespült
  • 50 g Olivenöl
  • 20 g Pinienkerne
  • 50 g Zitronensaft
  • 50 g Orangensaft
  • 5 Lorbeerblätter
  • 1 Zitrone in Scheiben
  • 700 g Kartoffeln geschält, in Stücken (ca. 3 cm)
  • 1 EL Petersilie gehackt

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
554 kcal / 2320 kJ
Białko
34 g
Tłuszcz
26 g
Węglowodany
43 g
Błonnik
6.1 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy