
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g Rosinen
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen der Rosinen
- 70 g Brot in Stücken
- 70 g Parmesan in Stücken
-
400
g Schwertfisch in 4 dünnen Scheiben
lub 400 g Seehechtfilet in 4 dünnen Scheiben - 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 1 Zwiebel halbiert
- 40 g Sardellenfilets, in Öl abgetropft und abgespült
- 50 g Olivenöl
- 20 g Pinienkerne
- 50 g Zitronensaft
- 50 g Orangensaft
- 5 Lorbeerblätter
- 1 Zitrone in Scheiben
- 700 g Kartoffeln geschält, in Stücken (ca. 3 cm)
- 1 EL Petersilie gehackt
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 554 kcal / 2320 kJ
- Białko
- 34 g
- Tłuszcz
- 26 g
- Węglowodany
- 43 g
- Błonnik
- 6.1 g