Zapiekanka makaronowa z soczewicą i salami

Name: Zapiekanka makaronowa z soczewicą i salami
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 porcje
Ingredients: 35 g salami; 65 g czerwonej papryki; 85 g makaronu, suchego, krótkiego; 15 g sera żółtego; 15 g sera parmezan; ½ gałązki rozmarynu, świeżego; 170 g śmietany UHT, 18% tłuszczu; 1 jajko; 270 g przecieru pomidorowego, typu passata; 130 g soczewicy z puszki; ¾ łyżeczki mieszanych ziół, suszonych; ¼ łyżeczki soli; 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; liście bazylii, świeże

4.0 1 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

2 porcje

Składniki

35 g salami w plastrach
65 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 0,5 cm paski
85 g makaronu, suchego, krótkiego (np. penne)
15 g sera żółtego np. gouda, edam, cheddar, pokrojonego na kawałki
15 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki

15 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
½ gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście

½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
170 g śmietany UHT, 18% tłuszczu

170 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 jajko
270 g przecieru pomidorowego, typu passata
130 g soczewicy z puszki odsączonej z zalewy, opłukanej
¾ łyżeczki mieszanych ziół, suszonych
¼ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
liście bazylii, świeże do posypania