Zapiekanka makaronowa z chorizo

Name: Zapiekanka makaronowa z chorizo
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 120 g sera mozzarella; 80 g bułki tartej; 50 g oliwy z oliwek; 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej; 1 łyżeczka oregano, suszonego; 1200 g wody; 320 g makaronu, suchego, typu penne; 1 ½ łyżeczki soli; 1 cebula szalotka; 250 g kiełbasy chorizo; 1 łyżeczka majeranku, suszonego; 500 g przecieru pomidorowego, typu passata

4.1 74 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

4 porcje

Składniki

sera mozzarella twardego, pokrojonego na kawałki
120 g
120 g sera żółtego, np. goudy, edama, cheddara, pokrojonego na kawałki
bułki tartej
80 g
oliwy z oliwek
50 g
papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka
oregano, suszonego
1 łyżeczka
wody
1200 g
makaronu, suchego, typu penne
320 g
soli
1 ½ łyżeczki
cebula szalotka (ok. 40 g), przekrojona na pół
1
kiełbasy chorizo bez osłonki, pokrojonej na kawałki
250 g
majeranku, suszonego
1 łyżeczka
przecieru pomidorowego, typu passata
500 g