Zapiekanka ziemniaczana z borowikami
TM5 TM6

Zapiekanka ziemniaczana z borowikami

(Brak ocen)

Składniki

  • 30 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
    lub 30 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 600 g ziemniaków, pokrojonych w 3-4 mm plastry
  • 1 ząbek czosnku
  • 70 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 350 g borowików, świeżych, pokrojonych w 1 cm plastry
    lub 350 g kurek, świeżych, w całości lub przekrojonych na pół
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
  • 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
    lub 50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 500 g sera ricotta, podzielonego na kawałki
  • 1 jajko
  • 2 - 3 łyżki bułki tartej

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
2160.5 kJ / 516.4 kcal
Białko
26.6 g
Węglowodany
39.7 g
Tłuszcz
28.9 g
Tłuszcz nasycony
14.1 g
Błonnik
4.7 g
Sód
928 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy