Urządzenia i Akcesoria
Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 portions
Składniki
Les tagliatelle au curry vert
-
60 g de pâte de curry vert thaï
-
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
2 œufs
-
15 g d'huile d'olive
-
25 g d'eau
La garniture
-
300 g de carottes coupées en tronçons (2 cm env.)
-
120 g d'oignon coupé en deux
-
1 ½ gousses d'ail
-
15 g de gingembre frais
-
25 g d'huile d'olive
-
150 g de poivron rouge coupé en lanières
-
110 g de poireau coupé en rondelles
-
15 g de pâte de curry vert thaï
-
1 c. à café de sel
-
5 pincées de poivre fraîchement moulu
-
600 g de lait de coco
-
150 g de courgette coupée en dés
-
230 g de champignons bruns, frais et coupés en deux
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
466.8 mg
Białko
12.3 g
Kalorie
2119.5 kJ /
508.3 kcal
Tłuszcz
27.5 g
Błonnik
6.5 g
Tłuszcz nasycony
17.8 g
Węglowodany
48.8 g
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