Choucroute

Choucroute

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

2 portions

Składniki

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
1200 g d'eau
250 g de vin blanc
1 cube de bouillon de viande
400 g de chou en saumure (pour choucroute), rincé à l'eau bouillante
3 baies de genièvre
2 feuilles de laurier déshydratées
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
400 g de pommes de terre coupées en rondelles
80 g de lard coupé en tranches
½ saucisse de Morteau (environ 150 g), coupée en tranches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2107.9 mg

Białko 25.9 g

Kalorie 3059 kJ / 731.1 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 12 g

Tłuszcz nasycony 12.6 g

Węglowodany 65.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ma Cuisine 196 Przepisów
Hiszpania

Ma Cuisine 196 Przepisów
Szwajcaria

Ma Cuisine 196 Przepisów
Beneluks

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Szwajcaria

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Kanada

Ma cuisine au quotidien 196 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 239 Przepisów
Francja

Vive l'hiver ! vol. II 13 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pot-au-feu

Pot-au-feu

1 Std. 40 Min

Lapin aux pruneaux

Lapin aux pruneaux

1 Std.

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

2 Std. 30 Min

Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

45 Min

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

30 Min

Tomates farcies

Tomates farcies

50 Min

Céleri rémoulade

Céleri rémoulade

10 Min

Palette à la diable

Palette à la diable

1 Std.

Choucroute

Choucroute

1 Std. 25 Min

Choucroute de la mer

Choucroute de la mer

35 Min

Poireaux gratinés à la béchamel

Poireaux gratinés à la béchamel

1 Std. 15 Min

Cassoulet au confit de canard

Cassoulet au confit de canard

1 Std. 10 Min