Lapin aux pruneaux

Lapin aux pruneaux

3.0 52 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

1000 g d'eau
1 - 2 pincées de sel
200 g de riz long blanc
800 g de viande de lapin, en morceaux (râbles et cuisses)
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de pruneaux dénoyautés
80 - 100 g d'oignon coupé en deux
100 g de carotte coupée en morceaux
30 g d'huile d'olive
400 g de vin rouge
1 bouquet garni
30 g de fécule de maïs
60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 31 g

Kalorie 2162 kJ / 513 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 9 g

Węglowodany 54 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ma Cuisine 196 Przepisów
Hiszpania

Ma Cuisine 196 Przepisów
Szwajcaria

Ma Cuisine 196 Przepisów
Beneluks

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Kanada

Ma cuisine au quotidien 196 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 239 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Pot-au-feu

Pot-au-feu

1 godz. 40 min

Blanquette de veau

Blanquette de veau

1 godz.

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

1 godz. 10 min

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

55 min

Lapin braisé au vin moelleux

Lapin braisé au vin moelleux

55 min

Alicuit de canard

Alicuit de canard

1 godz.

Lapin à la provençale

Lapin à la provençale

1 godz.

Brochette de lapin, pomme et pruneau

Brochette de lapin, pomme et pruneau

1 godz.

Lapin marengo

Lapin marengo

1 godz.

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

30 min

Joues de porc à la bière

Joues de porc à la bière

1 godz. 10 min

Cassoulet au confit de canard

Cassoulet au confit de canard

1 godz. 10 min