Lapin aux pruneaux

Lapin aux pruneaux

3.0 52 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

1000 g d'eau
¼ c. à café de sel
200 g de riz long blanc
800 g de viande de lapin, en morceaux (râbles et cuisses)
200 g de pruneaux dénoyautés
2 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
80 - 100 g d'oignon coupé en deux
100 g de carotte en morceaux
30 g d'huile d'olive
400 g de vin rouge
1 bouquet garni
30 g de fécule de maïs
60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 31 g

Kalorie 2162 kJ / 513 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 9 g

Węglowodany 54 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ma Cuisine 196 Przepisów
Hiszpania

Ma Cuisine 196 Przepisów
Szwajcaria

Ma Cuisine 196 Przepisów
Beneluks

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Kanada

Ma cuisine au quotidien 196 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 239 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

40 min

Pot-au-feu

1 godz. 40 min

Bœuf bourguignon

2 godz. 30 min

Blanquette de veau

1 godz.

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

30 min

Caille aux raisins

45 min

Lapin braisé au vin moelleux

55 min

Filet de merlan en papillote de poireau

55 min

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

1 godz. 10 min

Poulet aux légumes, sauce à la crème

50 min

Sauté de veau Marengo

55 min

Poulet basquaise

50 min