Pinsa romana

Pinsa romana

4.0 2 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz.

4 porzioni

Składniki

1550 g di acqua
25 g di lievito madre disidratato
400 g di farina tipo 0
20 g di farina di riso
15 g di farina di soia
5 g di olio extravergine di oliva
5 g di sale
passata di pomodoro a piacere
170 g di mozzarella sgocciolata e a fette

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 866.8 mg

Białko 24.3 g

Kalorie 2363.5 kJ / 564.5 kcal

Tłuszcz 11.2 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 5.7 g

Węglowodany 89.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

L'Italia da gustare 70 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pizza con crema di Parmigiano, asparagi e polvere di tuorlo (di Roberto Valbuzzi)

Pizza con crema di Parmigiano, asparagi e polvere di tuorlo (di Roberto Valbuzzi)

5 godz. 40 min

Cornetti brioche

Cornetti brioche

6 godz. 30 min

Pizzette

Pizzette

3 godz. 40 min

Piadina romagnola

Piadina romagnola

40 min

Pizza romana bianca

Pizza romana bianca

6 godz. 30 min

Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle

Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle

3 godz.

Focaccia ad alta idratazione TM6

Focaccia ad alta idratazione TM6

5 godz.

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20 godz.

Pizza New York style

Pizza New York style

3 godz. 50 min

Burger buns

Burger buns

4 godz. 40 min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24 godz.

Pizza napoletana

Pizza napoletana

9 godz.