Cornetti brioche

Cornetti brioche

3.6 383 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 6 godz. 30 min

16 pezzi

Składniki

250 g di latte intero
100 g di zucchero
5 g di lievito di birra fresco
300 g di farina manitoba
300 g di farina tipo 0
90 g di burro
1 uovo (da 60 g circa)
1 stecca di vaniglia i semini

1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 10.9 mg

Białko 5.2 g

Kalorie 862.3 kJ / 206.1 kcal

Tłuszcz 5.7 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 3.3 g

Węglowodany 33.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermentazione 25 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Code di aragosta con crema pasticcera

Code di aragosta con crema pasticcera

6 godz.

Pizzette

Pizzette

3 godz. 40 min

Piadina romagnola

Piadina romagnola

40 min

Croissant

Croissant

7 godz. 30 min

Stella al gianduia

Stella al gianduia

7 godz. 30 min

Piadina sfogliata (1 porzione)

Piadina sfogliata (1 porzione)

40 min

Focaccine morbide

Focaccine morbide

3 godz. 30 min

Ciabattine

Ciabattine

3 godz. 30 min

Cornetti sfogliati (TM6)

Cornetti sfogliati (TM6)

9 godz.

Panini all'olio (TM6)

Panini all'olio (TM6)

1 godz. 10 min

Pane bianco

Pane bianco

3 godz.

Burger buns

Burger buns

4 godz. 40 min