Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Fettuccine al ragù
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 portions
Składniki
Les fettuccine
-
450 g de farine de blé T 45, et un peu pour fariner
-
4 œufs
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
Le ragoût de viande
-
25 g de céleri branche coupé en morceaux
-
60 g de carotte coupée en morceaux
-
140 g d'oignon coupé en deux
-
55 g de vin blanc
-
30 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
-
300 g de viande hachée mixte, porc et bœuf (voir "Conseil(s)")
-
90 g de saucisses crues, sans la peau
-
230 g de purée de tomates en conserve
-
1 feuille de laurier déshydratée
-
25 g de concentré de tomate
-
2 c. à café de sel
-
2 pincées de poivre moulu
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
561.1 kcal /
2347.7 kJ
Białko
23.1 g
Tłuszcz
25.8 g
Węglowodany
57.9 g
Błonnik
3.4 g
Tłuszcz nasycony
6.6 g
Sód
1048.8 mg
