Tagliatelle au ragoût de viande

Tagliatelle au ragoût de viande

4.7 38 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 portions

Składniki

Les tagliatelle

de farine de blé type 45
400 g
œufs
4
d'huile d'olive
10 g
farine de blé type 45, pour fariner

Le ragoût de viande

de céleri branche coupé en morceaux
30 g
de carotte coupée en morceaux
80 g
d'oignons coupés en deux
180 g
de vin blanc
70 g
huile d'olive plus un supplément pour l'arrosage
40 g
de viande hachée mixte, porc et bœuf (voir "Conseil(s)")
400 g
de saucisses crues, sans la peau
120 g
de purée de tomates en conserve
300 g
de concentré de tomate
30 g
feuille de laurier déshydratée
1
de sel
1 ½ c. à café
de poivre moulu
1 pincée
huile d'olive pour la finition

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 612 kcal / 2560.5 kJ

Białko 27.1 g

Tłuszcz 28.8 g

Węglowodany 59.9 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 7.8 g

Sód 927 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mes pâtes à l'italienne 14 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés

Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés

1 godz. 5 min

Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

50 min

Pastalaya comme en Louisiane

Pastalaya comme en Louisiane

1 godz.

Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan

Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan

50 min

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

50 min

Tacos burger

Tacos burger

50 min

Poulet cacciatore et pâtes

Poulet cacciatore et pâtes

55 min

Mac and cheese

Mac and cheese

35 min

Mac & cheese au cheddar et moutarde

Mac & cheese au cheddar et moutarde

55 min

Tortilla aux pommes de terre, bacon et mozzarella

Tortilla aux pommes de terre, bacon et mozzarella

50 min

Cuisses de poulet braisées à la bière

Cuisses de poulet braisées à la bière

1 godz. 30 min

Gratin de pomme de terre, bacon et à La Vache qui rit®

Gratin de pomme de terre, bacon et à La Vache qui rit®

1 godz. 10 min