
Urządzenia i Akcesoria
Placki cukiniowe z sosem tzatziki
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 1 godz. 25 min
4 porcje
Składniki
-
120 g ogórka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
-
2 ¼ łyżeczki soli
-
800 g cukinii pokrojonej na kawałki
-
2 ząbki czosnku
-
240 g jogurtu greckiego
-
2 łyżeczki octu
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
4 jajka
-
180 g mąki pszennej pełnoziarnistej typu 1850-2000
-
4 łyżeczki koperku, świeżego posiekanego
-
8 - 9 łyżek wody (opcjonalnie)
-
olej do smażenia
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
320.6 kcal /
1341.5 kJ
Białko
18.3 g
Tłuszcz
5.1 g
Węglowodany
49.3 g
Błonnik
3.5 g
Tłuszcz nasycony
1.6 g
Sód
1422.2 mg