Placki z serka wiejskiego z jarmużem i szynką

Name: Placki z serka wiejskiego z jarmużem i szynką
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 2 gałązki natki pietruszki, świeżej; 200 g serka wiejskiego; 1 jajko; 30 g mleka; 50 g mąki pszennej pełnoziarnistej; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; ½ łyżeczki soli; 40 g jarmużu; 300 g wody; sól; olej; 2 - 4 plastry szynki drobiowej; pieprz czarny, mielony

4.4 76 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

2 porcje

Składniki

Placki

natki pietruszki, świeżej tylko liście
2 gałązki
serka wiejskiego
200 g
jajko
1
mleka
30 g
mąki pszennej pełnoziarnistej
50 g
proszku do pieczenia
1 łyżeczka
soli
½ łyżeczki

Dodatki

jarmużu bez twardych części, pokrojonego na kawałki
40 g
40 g liści kapusty włoskiej, pokrojonych na kawałki
wody
300 g
sól do oprószenia
olej do smażenia
szynki drobiowej pokrojonej w paski
2 - 4 plastry
pieprz czarny, mielony do oprószenia