Velouté de champignons

5.0 5 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

2 portions

Składniki

200 g de champignons frais coupés en deux
250 - 300 g d'eau
100 g de lait
½ cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)

½ c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte, fait maison
25 g de farine
¼ de c. à café de sel
25 g de crème
2 brins de persil frais effeuillés
20 g de fromage fondu (facultatif)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g

Kalorie 550 kJ / 132 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 2.2 g

Węglowodany 5 g

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