Malinowe tiramisu z białą czekoladą

Name: Malinowe tiramisu z białą czekoladą
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 80 g biszkoptów lady fingers; 60 g białej czekolady; 150 g sera mascarpone; 150 g serka kremowego; 100 g malin, świeżych; 40 - 50 g cukru; 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM; 8 łyżki białego wermutu; kakao naturalne, niesłodzone

4.8 14 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

4 porcje

Składniki

80 g biszkoptów lady fingers przełamanych na pół
60 g białej czekolady pokrojonej na kawałki, plus dodatkowa ilość startej czekolady do dekoracji
150 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
150 g serka kremowego śmietankowego, podzielonego na kawałki
100 g malin, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
40 - 50 g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM

4 łyżeczki cukru wanilinowego
8 łyżki białego wermutu (np. Martini bianco), do nasączenia
kakao naturalne, niesłodzone do oprószenia