Lodowy deser z brzoskwiniami i kremem z mascarpone

Lodowy deser z brzoskwiniami i kremem z mascarpone

4.6 612 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 35 min
6 porcji

Składniki

  • 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
  • 250 g sera mascarpone pokrojonego na kawałki
  • 300 g jogurtu typu greckiego
  • 150 g cukru
  • 2 łyżki soku z limonki świeżo wyciśniętego
  • 2 łyżeczki skórki otartej z limonki ekologicznej, bez białych błonek, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
    4 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 350 g brzoskwiń, z puszki pokrojonych w ćwiartki
  • ¼ łyżeczki kardamonu, mielonego

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 465.3 kcal / 1946.6 kJ
Białko 7.3 g
Tłuszcz 32.3 g
Węglowodany 40 g
Błonnik 0.9 g
Tłuszcz nasycony 19.3 g
Sód 194.6 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...