
Wersje kompatybilne
Lodowy deser z brzoskwiniami i kremem z mascarpone
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 250 g sera mascarpone pokrojonego na kawałki
- 300 g jogurtu typu greckiego
- 150 g cukru
- 2 łyżki soku z limonki świeżo wyciśniętego
- 2 łyżeczki skórki otartej z limonki ekologicznej, bez białych błonek, plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
lub 4 łyżeczki cukru wanilinowego - 350 g brzoskwiń, z puszki pokrojonych w ćwiartki
- ¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 465.3 kcal / 1946.6 kJ
- Białko
- 7.3 g
- Tłuszcz
- 32.3 g
- Węglowodany
- 40 g
- Błonnik
- 0.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 19.3 g
- Sód
- 194.6 mg