Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Ravioli alla carbonara
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
3 porzioni
Składniki
Pasta fresca
-
100 g di farina tipo 00
-
65 g di semola di grano duro
-
1 uovo
-
3 tuorli
Farcia
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
25 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
-
4 tuorli
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Salsa al pecorino
-
70 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di latte intero
-
5 g di amido di mais (maizena)
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
250 g di guanciale a listarelle
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
1575.2 mg
Białko
46.5 g
Kalorie
3458.7 kJ /
826.7 kcal
Tłuszcz
52 g
Błonnik
1.9 g
Tłuszcz nasycony
13.5 g
Węglowodany
46 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Bocconcini di sfoglia salsiccia e peperoni
2 h
Spaghetti alla checca
40 min
Palline di Parmigiano Reggiano
30 min
Olive all'ascolana
55 min
Gnocchi di patate ripieni di speck e Brie
1 h 20 min
Gnocchi di patate con crema allo zafferano
1 h 30 min
Uova alla scozzese (Scotch eggs)
1 h
Ravioli luganega e porcini
2 h
Tortino cioccolato con salsa ai lamponi
45 min
Cannoli siciliani
1 h 30 min
Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta
1 h
Cannelloni al ragù
1 h 30 min