
Urządzenia i Akcesoria
Koncentrat bulionu warzywnego z resztek warzyw
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
250 g
Składniki
-
230 g warzyw, mieszanych resztek (obierek i skrawków), pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
-
½ - 1 ząbek czosnku
-
15 g soli gruboziarnistej
-
15 - 35 g wody (patrz wskazówka)
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
10 g oliwy z oliwek
Wartości odżywcze na 100 g
Kalorie
81.9 kcal /
342.8 kJ
Białko
2.4 g
Tłuszcz
4.2 g
Węglowodany
8.9 g
Błonnik
2.8 g
Tłuszcz nasycony
0.6 g
Sód
2523 mg