
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 200 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 250 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 - 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 100 g suszonych pomidorów
- 120 g pomidora, pokrojonego na kawałki
- 4 ząbki czosnku
- 1 liść laurowy, suszony
- 6 gałązek mieszanych ziół, świeżych (np. oregano, bazylia, rozmaryn), tylko liście
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej
- 120 g soli gruboziarnistej
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Wartości odżywcze
- na 1 Cały przepis
- Kalorie
- 3131.7 kJ / 748 kcal
- Białko
- 34 g
- Węglowodany
- 70.5 g
- Tłuszcz
- 42 g
- Błonnik
- 23 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Koncentrat bulionu warzywnego
45min
Koncentrat bulionu drobiowego
45min
Przyprawa uniwersalna
5min
Koncentrat bulionu warzywnego z resztek warzyw
45min
Koncentrat bulionu wegańskiego
20min
Koncentrat bulionu warzywnego z ziołami
25min
Koncentrat bulionu grzybowego
25min
Koncentrat bulionu cielęcego
1godz. 20min
Koncentrat bulionu azjatyckiego
1godz. 25min
Krupnik z grzybami
45min
Prosta i uniwersalna zupa krem
45min
Prosta i uniwersalna zupa z kawałkami warzyw
50min