Tatar z suszonych pomidorów

Name: Tatar z suszonych pomidorów
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 60 g ogórków kiszonych; 30 g kaparów, konserwowych; 3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 1 ½ łyżki szczypiorku, świeżego; 1 ½ łyżeczki musztardy Dijon; ¼ - ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej; ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 190 g suszonych pomidorów, w oleju; 6 jabłuszek kaparowych, w zalewie

3.9 8 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 15 min

6 porcji

Składniki

60 g ogórków kiszonych pokrojonych na kawałki

60 g ogórków konserwowych, pokrojonych na kawałki
30 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 ½ łyżki szczypiorku, świeżego posiekanego
1 ½ łyżeczki musztardy Dijon
¼ - ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 szczypty soli (opcjonalnie)
190 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych
6 jabłuszek kaparowych, w zalewie odsączonych, do dekoracji