![Tatar ze śledzia Tatar ze śledzia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2D6579BA-CCB4-4E12-A61D-6A54AF5FB3EE/Derivates/4b4cf572-6fe8-4751-bdbb-c089f02ffbf5.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 60 - 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 100 g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki
- 120 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 300 g filetów ze śledzia, solonych, à la Matjas, pokrojonych na kawałki, uprzednio namoczonych i odsączonych (patrz wskazówka)
- 1 - 2 jajka ugotowane na twardo, przekrojone na pół
- 10 g miodu, płynnego
- 20 g musztardy francuskiej
- 15 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- koperek, świeży, posiekany, do dekoracji
- pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół, do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 913.8 kJ / 218.2 kcal
- Białko
- 18 g
- Węglowodany
- 8.1 g
- Tłuszcz
- 13.4 g
- Błonnik
- 1.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tatar z suszonych pomidorów
15min
Śledzie w sosie makowym
1 Std. 30 Min
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25klst 15 min
Kremowy żurek z białą kiełbasą
45 Min
Śledzie w sosie musztardowym
10 godz. 15 min
Wytrawne serniczki z łososiem
4h 15 min
Wielkanocny pasztet jajeczny
1h 5min
Śledzie w kożuchu
1 Std.
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55 min
Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym
1 Std.
Tatar
45 Min
Chłodnik z botwinki
1 Std.