Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Bacalhau gratinado no pão da Gi Granja
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
3 doses
Składniki
Bacalhau
-
pão saloio (350 g aprox.) (ver dica)1
-
alho1 dente de
-
salsa10 g
-
azeite20 g
-
bacon em cubos10 g
-
cebola cortada em oitavos75 g
-
pimento cortado em tiras15 g
-
repolho s/ núcleo duro, cortado em lâminas (1 cm aprox.)75 g
-
bacalhau demolhado e desfiado250 g
-
camarão s/ casca cortado em pedaços pequenos100 g
Bechamel
-
leite250 g
-
farinha20 g
-
manteiga10 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
noz-moscada1 pitada de
Ovos
-
ovos médios frios3
-
Água até atingir a marca do 1 litro
Wartości odżywcze na 3 doses
Kalorie
2504.7 kcal /
10479.6 kJ
Białko
126.1 g
Tłuszcz
102.4 g
Węglowodany
269.2 g
Błonnik
24.6 g
Tłuszcz nasycony
28 g
Sód
5212.1 mg
