Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

5.0 2 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
30 sztuk

Składniki

  • 1200 g wody
  • 15 g oleju
  • 1 ¾ łyżeczkę soli
  • 260 g ryżu białego
  • 110 g suszonych pomidorów w oleju, odsączonych
  • 75 g koncentratu pomidorowego
  • 4 ½ jajka roztrzepanego
  • 75 g bułki tartej
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 35 liści bazylii, świeżych
  • 30 kulek mozzarelli mini odsączonych z zalewy
  • mąka pszenna ilość do panierowania
  • panierka panko ilość do panierowania
    bułka tarta, ilość do panierowania
  • olej rzepakowy do głębokiego smażenia

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Kalorie 149.7 kcal / 626.3 kJ
Białko 8.6 g
Tłuszcz 7.7 g
Węglowodany 11.7 g
Błonnik 0.8 g
Tłuszcz nasycony 4 g
Sód 352.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...